Sorry…

Zijn mensen anno nu misschien harder geworden? Zijn ze egoïstischer en vergeten we dat we niet alleen voor onszelf leven? In ons restaurant in ieder geval wel, het is eten of gegeten worden!

De gerechten worden hier uitgeserveerd op een bedje van irritatie, met een snufje rancune en een garnering van hufterigheid met slagroom. De gasten in het etablissement denken alleen aan zichzelf  en hebben met niemand iets te schaften.

Deze plek is een lofdicht op de hufterigheid en een spiegel van onze harde maatschappij.